Η συνταγή της Ημέρας: Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα στη γάστρα

Υλικά συνταγής...για το μπούτι2 κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο)6 κυδώνια κομμένα στα 415 δαμάσκηνα αποξηραμένα1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη ή 1 κ.σ. αποξηραμένη½ κ.γ. κανέλα και γαρίφαλολίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμααλάτιπιπέριγια τη μαρινάδα1 πορτοκάλι (ο χυμός του)2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο3 κ.σ. μουστάρδα½ φλιτζ. ελαιόλαδο1 φλιτζ. κρασί λευκόΔιαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr

Via

from SALE de SPORT http://ift.tt/2fi0cJR
via IFTTT